Пошук по сайту

Головна сторінка   Бланки   Договори   Заповнення бланків   

10. ОРГАНІЗАЦІЯ ХАРЧУВАННЯ - Звіт завідувача дошкільного

Звіт завідувача дошкільного





Сторінка3/3
1   2   3

10. ОРГАНІЗАЦІЯ ХАРЧУВАННЯ

В дошкільному навчальному закладі організація харчування дітей здійснюється згідно вимог Закону України «Про дошкільну освіту» ( розділ 6, стаття 35), Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої наказом Міністерства освіти і науки України, Міністерства охорони здоров’я України від 17.04.2006 року №298/227, а також рішень Кіровоградської міської та наказів управління освіти.

Висококалорійне, своєчасне, різноманітне та якісне харчування забезпечується дотриманням натурального набору та норм продуктів, дотриманням технології приготування страв, вітамінізацією, постійним контролем над їх наявністю та зберіганням.

Всі продукти відповідають вимогам держстандартів, супроводжуються накладними та сертифікатами якості.

Щомісяця підраховується виконання норм харчування на одну дитину на день. Порівняльна таблиця по виконанню норм харчування в середньому за один день на одну дитину виглядає так:





2012 рік

2013 рік

Продукти

Норма

в грам.

Отриман.

в грам.

Отрим.

у %

Норма

в грам

Отриман.

в грам.


Отрим.

у %


М’ясо

Молоко

Сир твердий

Сметана

Сир кислом.

Риба

Яйця

Масло

Соки

Овочі

Олія

Хліб

100

400

5

10

45

45

20

21

70

230

9

150-170

90

88

5

10

43

41

17

21

53

173

9

150-170


90

35

100

100

97

90

83

100

75

75

100

100

100

400

5

10

45

45

20

21

70

230

9

150-170

94

210

5

10

32

34

19

21

55

175

9

150

94

53

100

100

71

82

95

100

79

76

100

100


У дошкільному закладі та на харчоблоці є список дітей, які отримують дієтичне харчування ( за довідками лікарів). Для цього є окремий промаркований посуд, старша сестра медична Бабіна А.М. інформує кухарів про специфіку приготування дієтичних страв.

Дієтичним харчуванням забезпечувались:

у 2011 році – 44 дитини,

у 2012 році – 46 дітей,

у 2013 році - 41 дитина.

Харчування дітей перебуває під постійним контролем завідувача, сестер медичних, Ради з питань організації харчування, лікарів міської СЕС, управління освіти Кіровоградської міської ради.

11. Система роботи закладу щодо попередження травматизму
Значна робота в дошкільному закладі приділялась реалізації програми «Основи безпеки життєдіяльності дітей дошкільного віку».

Педагоги ДНЗ формували навички безпечної поведінки у дітей, використовуючи різноманітні форми роботи, роблячи акцент на формуванні певного способу поведінки в різних життєвих ситуаціях та багаторазове проживання його в ігровій діяльності. Цікаво проходили Тижні знань безпеки життєдіяльності. Інтеграція знань, умінь і навичок з безпеки життєдіяльності сприяла формуванню у дітей адекватних поведінкових реакцій. Випадків травмування дітей в побуті та під час навчального процесу не було.

Відповідно до вимог Закону України «Про охорону праці» адміністрація спільно з профспілковим комітетом працюють над впровадженням державної політики в галузі охорони праці. Увесь навчально-виховний процес здійснювався, беручи до уваги Інструкцію з охорони життя та здоров’я дітей дошкільного віку. Контроль за необхідними і безпечними умовами праці проводився відповідно вимог.
12.Організація роботи з сім’ями вихованців
Взаємодія з сім’ями вихованців на протязі року є одним з пріоритетних напрямків діяльності закладу. Вона орієнтована на пошук таких форм і методів роботи, які дозволяють урахувати актуальні потреби батьків, сприяють формуванню активної батьківської позиції, участі батьків у управлінні закладом. Дошкільний заклад підтримує бажання батьків поповнювати знання, необхідні для виховання та оздоровлення дітей. Педагогічний колектив організовував для цього різні


Форми роботи з сім’єю





індивідуальні:

вивчення досвіду сімейного виховання

бесіди,

консультації, відвідування дітей удома, спілкування по телефону.

тести, анкети, папки-пересувки




масові:

конференції, батьківські збори,

Дні відкритих дверей

спільні свята, розваги, конкурси

групові:

консультації,

семінари, семінари-практикуми,

Школа молодих батьків,

Школа для батьків майбутніх першокласників



Робота з родинами будувалась на засадах педагогіки співдружності, співробітництва, використовуючи надбання В.О.Сухомлинського. Спільні виховні заходи допомогли удосконалювати виховний процес. Анкетування батьків свідчить про такі результати роботи ДНЗ у співпраці із сім’ями вихованців: більшість батьків вихованців (82%) відзначають, що діти із задоволенням відвідують дитячий садок, повертаються додому в гарному настрої; батьків задовольняють педагоги, які працюють з дітьми (98%), і їхнє ставлення до дітей; 93% членів сімей вихованців із задоволенням та інтересом спілкуються з педагогами ДНЗ, умови, створені для розвитку, навчання і виховання дітей, оцінюють позитивно.
13. Робота по зміцненню матеріально - технічної бази ДНЗ
Завдяки спільній праці колективу та батьків протягом року виконано ремонти в групах №2,5,1, кабінетах щеплень, медсестри, психолога, коридорі групи №1. Замінено санітарно-технічне обладнання (унітази, раковини) в групах №3,5,12. Виконано ремонти туалетних і умивальних кімнат груп №3,9,11. Відремонтовано роздягальні груп №3,4,5,8,9. В групах №5,2 замінено світильники на енергозберігаючі.

Відремонтовано технологічне обладнання: швейну машинку, пральну машину, духову шафу.

Придбано : принтер кольоровий.

В кабінетах щеплень та медсестри, в групах №9 та 12 замінено вікна на металопластикові.

Проведено капітальний ремонт павільйону на ігровому майданчику групи №2.

На спортивному та ігрових майданчиках встановлено нестандартне ігрову та спортивне обладнання. для ігор дітей завезено пісок.

Харчоблок та групи поповнено всім необхідним посудом, миючими та дезінфікуючими засобами, спецодягом та м’яким інвентарем.

Я вдячна батькам, які допомагають нам у проведенні ремонтних робіт у групах на території ДНЗ, створюють затишок та комфорт для дітей.

Ми маємо задовільну матеріально-технічну базу, наш заклад користується попитом серед батьків, колектив може і хоче працювати, тому ми ставимо перед собою досить нові завдання.

Розвиток закладу освіти можливий тільки за умов засвоєння нововведень та бачення власної перспективи розвитку.

Головним є те, що дошкільний заклад прагне бути тим місцем, де діти завжди можуть фізично розвиватись, зміцнювати здоров’я, реалізовувати свої здібності, товаришувати, весело і щасливо жити.

Сподіваюсь на подальшу співпрацю з колективом, батьками.

Дякую за увагу!

1   2   3

Схожі:

Звіт завідувача дошкільного навчального закладу №74 про свою діяльність...
Персональний внесок керівника у підвищення рівня організації навчально-виховного процесу у навчальному закладі

Звіт про стан гурткової роботи в ккднз №141
Днз потребувало окремої уваги з боку завідувача ккднз №141 Мельничук О.І. та вихователя методиста Андріюц Л. О

Типове положення про методичний кабінет дошкільного навчального закладу
Методичний кабінет дошкільного навчального закладу (далі методичний кабінет) є центром методичної допомоги педагогічним працівникам...

Циклограма роботи завідувача на тиждень

Типове положення про методичний кабінет дошкільного навчального закладу
Методичний кабінет дошкільного навчального закладу (далі методичний кабінет) є центром методичної допомоги педагогічним працівникам...

Психофізіологічні особливості розвитку дитини старшого дошкільного віку”
Успішне виконання кожної із цих вимог безпосередньо пов’язано із досвідом, набутим дитиною впродовж усього дошкільного життя

Організація підготовки дітей дошкільного віку до навчання у школі...
Міністерство освіти І науки Автономної Республіки Крим, управління освіти І науки обласних, Київської та Севастопольської міських...

Методична розробка родинного свята для батьків та дітей старшого дошкільного віку «Моя сім’я»
Методичні рекомендації щодо форм роботи дошкільного навчального закладу із сім’єю

Інструкція щодо заповнення форми державного статистичного спостереження...
«паперова робота». Зокрема, багато часу керівник приділяє підготовці звітної документації, адже саме він несе відповідальність за...

Інформаційно-комунікаційні технології в освітньому просторі дошкільного навчального закладу
Ганна Анатоліївна, завідувач дошкільного навчального закладу ясел-садка №18 «Росинка»

Асистента, викладача, старшого викладача, доцента, професора, завідувача кафедри

Вступ до дошкільного закладу, як правило, супроводжується психологічним...
Бесіда медичної сестри дошкільного закладу з батьками напередодні навчального року допоможе правильно впровадити розпорядок дня вдома...

Вступ до дошкільного закладу, як правило, супроводжується психологічним...
Бесіда медичної сестри дошкільного закладу з батьками напередодні навчального року допоможе правильно впровадити розпорядок дня вдома...

Навчання звуковому аналізу слів з використанням зорових символів
У навчанні грамоти дітей старшого дошкільного віку вже склалася певна методика, яка спирається на використання наочності у вигляді...

Програма розвитку дітей старшого дошкільного віку "Впевнений старт",...
...

Звіт незалежного аудитора
Звіт незалежного аудитора призначається для власників цінних паперів та керівництва приватного акціонерного товариства «страхова...

Звіту про контрольовані операції
Звіт про контрольовані операції (далі – Звіт) складається платниками податків, які відповідно до підпункту 39 2 пункту 39. 4 статті...

Зразок оформлення тексту для розміщення інформації на офіційному сайті кнутд
Керівник: виконуючий обов'язки завідувача кафедрою кандидат історичних наук, доцент проданюк федір миколайович



База даних захищена авторським правом © 2017
звернутися до адміністрації




blanki-ua.com.ua


Головна сторінка

Бланки резюме
Бланк довіреності
Бланк заяв
Заява зразок
Договір розірвання
Зразок позовної заяви
Заява на паспорт